Ek gıda süreci altı ay boyunca anne sütü alan bebeğin artık yeni gıdalarla tanışma vaktinin geldiği dönemdir. Diğer adıyla tamamlayıcı beslenme olarak bilinen ek gıdaya geçiş süreci anne ve bebek açısından önemli bir süreç olup bu dönemde yaşanan istenmedik tutum ve davranışlar anne ve bebeği olumsuz etkileyebilmektedir. Bu çalışmada bebeklerin ek gıdaya geçiş sürecine ilişkin annelerin görüşlerinin incelenmesi amaçlanmıştır. Bu amaçla nitel araştırma tekniklerinden yapılandırılmış görüşme tekniği kullanılmıştır. Çalışma grubunu ise ölçüt örnekleme yöntemiyle belirlenmiş, 6-12 ay arası bebeği olan ve ek besin sürecine geçmiş 19 anne oluşturmaktadır. Verileri toplama araçları olarak anneler ve bebeklerle ilgili genel bilgileri edinmek için demografik bilgi formu ile araştırmacılar tarafından önceden hazırlanmış açık uçlu görüşme soruları kullanılmıştır. Annelerle yüz yüze görüşme yöntemiyle formlar doldurulmuştur. Veriler içerik analizi yöntemi ile analiz edilmiştir. Araştırma bulgularına göre annelerin ek gıdaya yönelik tutumlarının genel olarak orta düzeyde olduğu, besin seçimini besin değerine göre yaptıkları, beslenme sırasında olumlu duygulara sahip oldukları, ilk besin olarak yoğurdu tercih ettikleri, pişime yöntemi olarak buharda pişirmeyi tercih ettikleri, bilgi kaynağı olarak internetten yararlandıkları, çoğunun hala anne sütü aldığı görülmüştür. Bebeklerin genel olarak belenme sırasındaki davranışlarının olumlu olduğu, beslenme sırasında annesi dışındaki kişilere yönelik tavrının normal olduğu, beslenme sırasında dikkat dağıtıcı araç kullanılmadığı, beslenmeden önce ön hazırlığın yapıldığı ve BLW yönteminin kullanıldığı sonucuna ulaşılmıştır.
Anahtar Kelimeler: Tamamlayıcı Beslenme, Ek gıda, Anne, Bebek, Beslenme
|
