AMAÇ: Geliþen teknolojiye baðlý olarak ulaþým imkanlarýnýn artmasý, toplu göçler, iltica, turizm ve savaþ gibi nedenler paraziter enfeksiyonlarýn görülmediði bölgelere de yayýlýþýný kolaylaþtýrmaktadýr. Kadýnlar özellikle çocuklu kadýnlar hem evlerinin temizliðinden hem de çocuklarýnýn bakýmýndan sorumlu olduklarý için onlarýn hijyen kurallarýna uymalarý ve saðlýklý olmalarý toplum saðlýðýný etkilemektedir. Bu nedenle çalýþmamýzda kadýnlarda gýda ve su kaynaklý paraziter hastalýklarýn topum saðlýðý bakýmdan risk deðerlendirmesi amaçlanmýþtýr.
YÖNTEM: Çalýþmada gýda ve su kaynaklarý ile sürekli temas halinde olan 20-55 yaþ arasýndaki 66 kadýnýn geçirmiþ olduklarý paraziter enfeksiyonlar retrospektif olarak araþtýrýlmýþtýr. Kadýnlarýn gýda ve su kaynaklý olan Giardia intestinalis, Cryptosporidium parvum, Cyclospora cayetanensi, Toxoplasma gondii, Trichinella spiralis, Taenia saginata parazitlerini geçirip geçirmedikleri bu parazitlere özgü olan ELISA kitleri ile araþtýrýlmýþtýr. Paraziter enfeksiyon tespit edilen kadýnlarýn evlerinde kullandýklarý gýdalardan ve çeþme sularýndan örnekler alýnmýþtýr. Bu örneklerde parazit olup olmadýðý PCR yöntemi ile incelenmiþtir.
BULGULAR: Çalýþmaya dahil edilen kadýnlarýn %3,0 (2/66)’ünde Cryptosporidium parvum, %4,5 (3/66)’inde Giardia intestinalis, %1,5 (1/66)’inde Taenia saginata ve %1,5 (1/66)’inde Toxoplasma gondii tespit edilmiþtir. Çalýþmadaki kadýnlarda gýda ve su ile bulaþabilen diðer parazitlere rastlanýlmamýþtýr. Ayrýca kadýnlarýn evlerinden alýnan çeþme sularýnýn ikisinde %28,5’inde Cryptosporidium spp. bulunmuþ, kullandýklarý gýdalarda ise herhangi bir parazit bulunmamýþtýr.
SONUÇLAR: Saðlýklý bir yaþam için yeterli ve dengeli beslenme çok önemlidir. Ancak gýdalarýn üretiminden tüketimine kadar her aþamada sanitasyon ve hijyen kurallarýna yeteri kadar önem verilmemesi durumunda paraziter, bakteriyel, viral ve fungal enfeksiyonlar ile karþý karþýya gelinmektedir. Gýda ve su kaynaklý paraziter enfeksiyonlar insanlarda hafif seyirli ishalden ölümlere kadar neden olan ciddi enfeksiyonlardýr. Çalýþmamýzýn sonucunda gýda ve su kaynaklý paraziter enfeksiyonlarýn günümüzde hala ciddi bir halk sorunu olduðu ve hijyen kurallarýna dikkat edilmezse bu enfeksiyonlarýn ciddi halk saðlýðý sorunu olarak devam edeceði görülmüþtür.
Anahtar Kelimeler: Kadýn, Saðlýk, Parazit
|
