Okul çaðý dönemi çocuklarda, fiziksel ve zihinsel büyüme ve geliþme için optimal beslenme gereklidir. Bu kritik dönemde optimal þekilde büyümeyen çocuklar, daha sonraki yaþamlarýnda mükemmel bir diyetle bile büyüme kaybýný telafi edemeyebilirler. Bu araþtýrma, Ankara ilinde Atatürk Çocuk Yuvasý’nda kalan, 6–13 yaþ arasý toplam 82 çocuk üzerinde, beslenme durumlarýný saptamak, boy uzunluklarýný ve vücut aðýrlýklarýný üç ayrý standart referansla (NCHS 1977, WHO 2007, Neyzi ve ark. 2008) karþýlaþtýrmak amacý ile yapýlmýþtýr. Çocuklarýn beslenme alýþkanlýklarý sorgulanmýþ, bir günlük besin tüketimleri kaydedilmiþ ve boy uzunluklarý ile vücut aðýrlýklarý ölçülmüþtür. Araþtýrma sonucunda; çocuklarýn %53.7’si kýz, %46.3’ü erkektir, yaþ, boy uzunluðu, vücut aðýrlýðý ve BKÝ deðerlerinin ortalama deðerleri sýrasýyla kýzlarda; 10.19±1.44, 135.89±10.933cm,71±7.75kg, 18.04±2.20 kg/m2 erkeklerde; 8.28±1.39, 120.71±9.36 cm, 25.36±4.53 kg, 17.27±1.05 kg/m2 olarak saptanmýþtýr. Çalýþmanýn en dikkat çekici sonucu, erkeklerin kýzlara göre boy kýsalýðýnýn, her üç referans deðerinde de, yüksek çýkmasýdýr. Çocuklarýn, %20.7’sinin öðün atladýðý, atlanan öðünün en çok (%47.0) ikindi öðünü olduðu ve atlama nedeninin de en çok (%52.9) iþtahsýzlýktan kaynaklandýðý belirlenmiþtir. Yuvada verilen yemeði %22’sinin beðenmediði, %24.3’ünün artýk býraktýðý ve hem beðenmeme hem de artýk býrakma nedeninin en çok sevmedikleri yemeklerin verilmesi (sýrasýyla %55.6, %45.0) olduðu belirlenmiþtir. Çocuklarýn ortalama kalsiyum alýmlarýnýn, RDA önerilerinin altýnda olduðu ve 6–8 yaþ grubunun %88’inin, 9–13 yaþ grubunun %42.1’inin kalsiyumu yetersiz aldýðý saptanmýþtýr. Bu araþtýrmada çocuklarýn fiziksel geliþimlerinde gerilik ve kalsiyum alýmlarýnda yetersizlik olduðu sonucuna varýlmýþtýr. Çocuklarýn, antropometrik ölçümlerinin düzenli takibi yapýlmalý ve saðlýklý, yeterli ve dengeli beslenmeleri için çocuklara ve öðretmenlerine yuvalarda bir diyetisyen görevlendirilerek etkin bir beslenme eðitimin verilmesi saðlanmalýdýr.
Anahtar Kelimeler: Okul çaðý çocuklarý, Beslenme, Yuva Çocuklarý, Antropometrik Ölçümler
|